我选用了鸡腿肉代替鸡胸肉，除了富含蛋白质更丰富，含铁量也更高，而且鸡腿肉做出来的鸡米花肉质更鲜嫩；我用恒温烘烤代替油炸，控制合理的温度可以最大程度地减少了营养流失，还能减少致癌物...
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今天推荐一道既不用开火，也不用下锅，超级简单到连厨渣妈妈都会烹饪的补钙大餐——麻酱拌豆腐，很多大豆制品其实是补钙高手，比如像100克南豆腐，它的含钙量是116mg，比牛奶略高；...
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每年夏天，Naomi小姐都会缠着要我做她最爱吃的小吃——五香毛豆，即营养又好吃。只是颗粒状的毛豆，3岁以下的宝宝吃，容易呛入气管，所以建议根据宝宝的咀嚼能力来切碎或打成泥吃安全。...
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人参属于名贵药材，药用价值很高，再好的叶瓜叶也没法跟人参比。不过，地瓜叶确实也算是一种营养丰富的食材，它富含各种矿物质和维生素，还富含膳食纤维，对防治宝宝便秘有不错的效果。...
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我用了自制过滤掉乳清的希腊酸奶，减少冰渣感，还增加了营养密度，补钙效果更佳；再搭配新鲜的甜味水果，不仅补充各种维生素，还能因此减少白糖摄入量，更营养更健康，味道也毫不逊色。...
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