食味艺文志_冬镜品知网

原创

国家樱桃地理：中国樱桃从哪里来？

春眠不觉晓，处处吃樱桃

食味艺文志10900 阅读

原创

很少有人知道，猪是一种体脂率极低的哺乳动物。普通家猪的体脂率维持在15%左右，而野猪更是低达8%。对人类来说，这是只有狂热健身爱好者才能企及的门槛。...

食味艺文志1831 阅读

原创

发源于西亚新月沃地的小麦，是人类饮食史上最重要的原材料。质地坚硬、不易消化的植物种子，在碾磨成粉后，加水重新揉捏塑形，只需简单的加工，就能变成了精美的面食。...

食味艺文志1031 阅读

原创

这是青团、和菓子两种食物一体双面的戏剧表达，也是中日文化并蒂生双枝的生动体现。...

食味艺文志936 阅读

原创

最晚从十八世纪起，茶必明前、越早越贵的风气弥漫在这个国家。淡薄无味的明前茶成了送礼佳品，而爱茶人自己喝的却是谷雨茶。究竟是谁，把明前茶捧上了德不配位的神坛。...

食味艺文志1270 阅读

原创

它是贩夫走卒对口腹之乐的诠释，是升斗小民对辛勤劳作的寄托，更是苍生百姓对天下承平的向往。...

食味艺文志6497 阅读

原创

鱼虾遍地，岂足虑乎？

食味艺文志201 阅读

原创

在提倡准确文雅的汉语里，很少有分不清区别的同义词。下水和杂碎，也许是少数的例外。...

食味艺文志281 阅读

原创

总之，杭州人眼里，但凡蒸熟的面点，大多可以用“馒头”形容。究竟是什么原因，让“小笼包”与这座分不清包子馒头的城市牢牢联系在一起。...

食味艺文志1938 阅读