氢化油曾被认为是一项技术性的革命，但透过近年来对于反式脂肪酸健康危害的认识，不难看出，对于食品自身属性的任何一项技术变革，往往在给人类的生活带来便利的同时，也可能有一些危害隐藏其中。...
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飞了9年半，横跨48亿公里，“新视野”号探测器在北京时间14日晚间，从位于太阳系边缘的冥王星身边“擦肩而过”。一场速度与激情的约会，“新视野”号探测器以每小时5万公里的速度环顾冥王星，24小时的飞掠过程惊艳四座。...
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大约60%的大型食草动物将濒临灭绝，而且许多还面临栖息地缩小的困境。如果这个恶性循环持续下去，其结果将会是这项研究的作者所说的“空景”——在草地、大草原、沙漠和森林中植物和小动物和谐共处，但生态系统却失去了多样性。...
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闪光灯不仅会发出我们看得见的可见光，也会在波长200nm-400nm间的紫外光区和700nm-1200nm间的红外光区发射，发出我们看不见的紫外线和红外线。而这些不可见光线会直接损坏书画类文物。...
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我们也常能听见人们说某人身上存在某种基因特质，比如说某人有“冒险基因”“快乐基因”“抑郁基因”等，对于这种将人的性格特征与基因直接挂钩的说法，李新影表示，当前科学界对于人类性格受哪些基因的影响还未搞清楚。...
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