关于泡茶的那些事你知道多少？

1、泡好的茶最好在2到3个小时内喝完，不然，茶冷会产生酸性，喝了会影响健康。

2、沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。

3、1汤匙茶叶或1小茶袋，能冲泡至少2到4杯的茶。

4、泡茶时间不应太久，尤其即冲即泡的茶袋，只需泡在热水中约3到7分钟左右就可，即使以茶叶泡茶也只需约5分钟。

5、茶杯不宜加盖，盖上茶杯，使茶叶处于高温恒温环境，会使维生素等有效成分受到破坏影响茶汁质量。

6、冲泡花果茶，不适宜用太滚烫的热水，其温度应维持在45度左右，因花果茶和花茶含大量维生素及果酸，温度太高会破坏营养及影响口感。

7、泡茶的水，温度不要太高，理想是维持在摄氏70℃～80℃。

8、泡茶之前没有必要洗茶叶。