寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶

文震亨《长物志》有载：“花有四雅，兰花淡雅，菊花高雅，水仙素雅，菖蒲清雅。”四雅当中，唯菖蒲能小隐于野、大隐于市，

故被骚人墨客誉为“天下第一雅”。

在相当长时间里，

菖蒲是作为仙草灵药存在的。《吕氏春秋》写孔子学周文王吃腌菖蒲，因太苦“缩项而食之”，吃了3年才慢慢习惯。

菖蒲，便是文人最爱的盆景之一。

苏轼、陆游等文豪更是“蒲痴”。

陆游曾作诗表达对菖蒲之爱：

“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。

自是闲人足闲趣，本无心学野僧家。”

文豪们把养蒲当做修心养性之“闲趣”。

蒲草本无心，人可附之魂

这样一株貌不惊人的野草，

为何能讨天下文人墨客之喜欢？

大概有如下三点，

正如苏东坡所言：

“忍寒苦，安淡泊，与清泉白石为伍，不待泥土而生者。”