濮浠ュュ冲锛

杩ワ濮浠锋兼缁揩璧伴锛撮2010骞存楂浠锋硷濮浣搴ヨ杩绉电归㈢锛浣烘涓涓绱汉浠濮绛璋冲浜轰滑胯濮瑕ㄤ濮浣涓鸿冲涓绉浣ㄥ浼璇村淇′话锛朵腑锛濮浠ュら奔ュ冲氨瑕涓°

濮浠ュュ冲锛

楸艰ュ宠绉瀛

1娴烽涓轰涔村ヨ

楸肩被瑰捣娲楸肩被澶浜虹憋姝よ绉颁负娴烽锛浣洪蓟楸艰ュ冲甯告逛汉璁ㄥ涔╄川浜х楸肩被绛娴烽浜у楸艰ュ崇

ワ娴锋楸肩被娲荤娴锋按楂杈3%绫伙灞浜娓娑蹭锛ㄧ╃瀛澧浣崇绫绘姘村钩瑕姹浣1锛锛0.9%娴搴姘婧舵恫涔绉颁负姘达锛涓轰缁存浣娑插钩琛★娴锋╁椤荤ㄨ冻澶哄╁～缁锛浠ラ朵娓ュ娴锋按杩绉澶澧楂娓锛杩浜虹╀富瑕皑洪稿虹被锛娴锋╁浜╄川姝ｆ浠浜轰骇椴虫瑙涓昏╄川锛灏辨奔ュ崇ユ锛蜂绉琚О涓烘哀涓茶猴Trimetlylamine oxide锛绠绉TMAO锛╄川

姘у涓茶烘韩筹浣楸兼姘у涓茶轰寰蹇ㄩ奔浣缁浜剁浣ㄤ杞涓茶猴trimethylamine锛TMA锛锛杩灏辨奔ュ崇缃绁搁

娲婚楸肩被甯告病澶澶ч奔ュ筹楸兼堕磋涔浣涓茶哄楂ヨ冲氨瓒娴锛姝わ楸艰ュ冲浠ョㄦラ村捣娲浜у椴搴瀵间汉浠璐伴娴蜂骇

2娣℃按楸肩ュ

娣℃按楸肩被浣甯镐TMAO锛浣负浠涔璁や负浠惰介诲伴奔ュ冲娣℃按楸肩ュ冲璐ㄤ绉ュ斥锛灏ゅ舵ｄ浠ユ薄娉ヤ负椋╃椴堕奔娉ラ绛娣辨按楸肩被村俱ワ杩绉ュ虫ユ浜按搴姹℃偿涓跨缁胯茶荤被浜х插哄扮锛geosmin and methylisoborneol锛锛杩浜╄川涓昏瀛ㄤ奔ゅ绾㈣

3濡浣ら奔ュ筹

瀵逛捣楸肩被锛ユ规涓ょ锛绗锛灏辨楸兼姝诲苟娓ゅㄦㄧユ按叉锛灏介娲澶茬浠ュ澶ュ浜х楸艰ュ崇TMAO绗锛ㄦ妾绛告х椋╁璋ヤ腑TMAO锛浠ュら奔ュ炽

瀵逛贰姘撮奔ワや叉浠ュ锛灏介ゆ楸肩绾㈣涓鸿涔规

褰讹稿宠绉杈涓哄己宠锛瓒冲寮虹稿冲浜朵宠浜х涓绉浣ㄣ姝わ璁烘捣姘撮奔杩贰姘撮奔绫伙稿崇╄川藉浠ョㄦモモ

4濮浠ュュ锛

濮村琚箍娉浣跨ㄧ璋冲锛杩琚浜绉绉荤姐朵腑锛浣涓鸿冲锛涓轰汉浠ョ灏辨烘椋娆插よュ炽

濮浠ュュ锛璐濮绉界涓昏瑙浜娌归ㄥ锛宸茬绂诲鸿杩100澶瀛╄川锛寮浜哄虫敞绉琚О涓6-濮(Gingerols)锛涔濮杈ｇ濮辨按朵骞插涓涓绉╂椿ф濮(Shogaols)锛瀹姣濮杈ｇ杈ｅ虫村己

ㄧ绌跺凡ワ浜虹被烘浜绉宠哥搁锛椴冲凡缁浠ｄ腑戒缁璁よ浜充腑杈ｅ炽惰璇帮杈ｅ冲苟涓绉姝ｇ宠锛薄杈ｆ绱濮杈ｇ绛锋杈杈ｅ斥╄川瀵瑰榛浣琛ㄩㄤ骇涓绉х兼封烘淇″浼拌浜х涓ф瑙锛杩浣宠句骇宠

濮モ姝ｆ杈ｇ濮绛烘х╄川瀵逛榛浣琛ㄩ骇杩绉х兼封烘锛浣宠惧浜宠垫э涓杩瀛搴や骇楸艰ュ崇TMAO绛╄川

姝わ濮モ告杈ｇ濮绛杈杈ｆ瀵瑰朵宠涓绉跺锛姝ｅャ风濮涔浠モも涓朵寮虫姝ｅ斥