柳叶刀：中国人喝酒致癌风险最高，到底为何呢？现在知道还不晚

#健康迎新年#喝酒，是很多人的习惯。72岁的郑大爷有每天晚上都要喝2~3杯白酒的习惯。去年体检的时候被告知有高血压，医生叮嘱一定要赶紧戒烟戒酒。

但是郑大爷并不以为然，甚至认为“饭后一口酒，活到九十九”，依然照喝不误。子女担心郑大爷身体出现问题，甚至偷偷把酒藏起来。

郑大爷为此非常生气：“我每天就喝一小杯，能出什么事呢！现在身体不是好好的吗？”家里人拗不过郑大爷，只好把白酒又拿了出来。

结果在一天深夜里，郑大爷突然血压飙升，晕倒在客厅里，幸好子女在家赶忙拨打120急救电话。

遗憾的是，张大爷因血压过高引爆了血管，导致脑出血性梗塞，最终抢救无效死亡。家人悲痛欲绝。

柳叶刀：中国人喝酒致癌风险最高，到底为何呢？现在知道还不晚

人们常说“小酌怡情，大饮伤身”。其实这种想法非常危险，酒精早已被列入“一类致癌物”。研究发现，适度饮酒也对健康有害。

一项发表在《柳叶刀-肿瘤学》上的大型研究，统计了每个国家2010年的人均饮酒量，并结合2020年的癌症新发病例数（注：除了已经被证明与饮酒有关的女性乳腺癌、肝癌、结直肠癌、非黑色素瘤皮肤癌和上呼吸消化道癌症）进行了分析。

考虑到饮酒对不同癌症类型的影响不一样，研究还参考了每天摄入10克酒精所产生的癌症危险数据，此外研究人员按照每天不同程度的饮酒量进行分类：

适度饮酒=摄入0.1-20g酒精（2杯）

有风险的饮酒=摄入20-60g酒精（2-6杯）

大量饮酒=摄入60g以上酒精（＞6杯）

研究结果发现：

①在2020年的新发癌症中，有74万例新发癌症与饮酒有关；

②与饮酒相关的新发癌症中，绝对病例数由高至低分别为食管癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌、唇和口腔癌、直肠癌、咽癌、喉癌；

③饮酒导致的新发病例占比最高的为食管癌、咽癌、唇和口腔癌，分别占比31.6%、22.0%、20.2%；

④大量饮酒与有风险的饮酒导致的癌症新发病例最多，分别为34.64万例、29.18万例；即使是适度饮酒，也导致了超过10万例新发癌症。

即使每天只喝2~3两酒，对身体伤害也是不小的，很容易诱发癌症，更容易慢慢拖垮身体，建议大家还是应该以健康为前提。

这项研究中有一点比较突出的是，不同地区之间与饮酒相关的癌症发病风险差别比较大，其中东亚、中欧和东欧最高，北非和西亚最低。

研究还指出，中国、蒙古、摩尔多瓦、罗马尼亚是饮酒致癌风险最高的几个地区。其中，中国饮酒导致癌症风险的情况比较严重。

从数据分析，2020年与饮酒相关的新发癌症病例中，男性病例占了76.7%。研究人员指出，主要于28%~45%，东亚人携带以全脱氢酶突变等位基因有关。

酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入体内后，会代谢成乙醛，乙醛是导致癌症发生的“罪魁祸首”。乙醇代谢成乙醛的过程中，乙醛脱氢酶是关键酶之一。

乙醛脱氢酶会减缓乙醛的代谢速度，使乙醛在体内蓄积，增加癌症的发生风险。此外，携带乙醛脱氢酶的人，饮酒后还会出现脸红、恶心、呕吐等不良反应。

一喝酒就脸红的人，发生癌症风险相对比较高，建议大家一定要尽量管住嘴，不要喝酒。否则很容易带来不可挽回的伤害，更容易引发身体癌变。

喝酒的主要危害！

1，血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。

如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。

2，酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。

过量的饮酒还会损害肝脏，慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，对身体有多方面的损害。

可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。

长期大量饮酒，还危及生殖细胞，导致后代智力低下，且常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

3，对精子造成影响、长期饮酒也是男性不育的原因之一。 长期饮酒者容易导致慢性酒精中毒，一旦出现慢性酒精中毒，患者会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。

研究发现喝醉酒一次最少需要三个月的调理才能恢复到醉酒前的状态，专家认为，有生育计划的男子，起码要在醉酒以后三个月才可受孕，这样才能保证胎儿健康。

如何喝酒更健康？

忌空腹饮酒。

酒精会抑制血液中某种糖类的转换，导致血糖过低，如果此时再空腹饮酒，会让人极不舒服出现头晕、心悸出冷汗等症状。所以喝酒前还是养成先来一碗饭的习惯吧。

忌白酒、啤酒同饮。

很多人在和朋友聚会的时候喝了啤酒不过瘾又来几杯白酒，这种喝法最伤身。啤酒虽然度数低，但其中含大量的水分和二氧化碳，两者混合饮用后，会加速酒精在全身的渗透，对肝脏、肾脏、脾胃等器官发生强烈的刺激和危害。喝酒喝出胃痉挛、胃肠炎等症状的现象实在是不少呢。

患以下疾病不宜饮啤酒的人群。

心脏病、消化系统疾病、泌尿系统结石者、风湿病者、哺乳期妇女以及孕妇等人群不宜饮用啤酒。

饮酒后忌饮浓茶。

酒精本身对心血管的刺激性就很大，如果此时再饮浓茶无疑会使心脏受到双重刺激，加重心脏的负担。所以酒后还是少饮茶为妙。

饮酒后忌喝咖啡。

咖啡和茶类似，只会加重酒精对人体的损伤作用。酒后饮咖啡无疑火上浇油、雪上加霜，切忌。

饮酒后忌立刻洗澡。

如果亲人饮酒后回家立刻就要洗澡一定要拦着Ta。因为饮酒之后，心跳加快，代谢增高。洗澡时，特别是洗热水澡，会使体内的葡萄糖储备大大消耗，使血糖降低，以至发生脱水或者低血糖，严重的还有生命危险。建议饮酒后半小时或一小时再洗澡。

来源：夏贵芳医生科普