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白酒能喝半斤,啤酒能喝5瓶,为何啤酒和白酒搀着喝半瓶就会醉?

原创王桂真

【摘要】为何白酒和啤酒混着喝,更容易醉酒?...

啤酒和白酒是最为常见的酒水品种,即使是在寒冷的冬天,爱喝啤酒的人依然会选择啤酒,有些人喝上两瓶啤酒感觉啤酒的酒精度不高,喝着没味,结果就再来上一杯白酒。也有的人会把白酒和啤酒直接混着一起饮用。其实,这种酒水混着喝的做法对于身体的危害比较大。

酒水在进入人体之后,酒精会直接在胃里吸收。吸收后的酒精会在肝脏中分解代谢,这个时候就需要两种酶来参与酒精的分解代谢。乙醇脱氢酶是把酒精转变为乙醛,而乙醛脱氢酶是把乙醛转变为乙酸。如果这两种酶中的任何一种酶缺乏,喝酒都比较容易醉。

啤酒中含有二氧化碳。有了二氧化碳的参与,胃排空的时间缩短,酒精会更加迅速的进入小肠,对于酒精的吸收也会变得更快。啤酒中还含有组胺、绿原酸,这两种物质能够加快胃肠蠕动,促进乙醇吸收。

当把啤酒和白酒混在一起之后,这些酒水在进入人体后就像是乘坐了高铁,酒精的吸收速度更是成倍增加。短时间内身体吸收大量的酒精,也就更容易出现醉酒现象。醉酒的危害更大,醉酒一次就相当于身体患上一次轻度肝炎,肝脏细胞受到酒精的洗礼,损失更为严重。

对于喝酒,有些人也知晓喝酒的危害,就是难以做到戒酒。朋友一招呼就高高兴兴去喝酒,只不过喝酒后的一些后果往往被忽视。喝酒已经被证实,对于人体健康有百害而无一利。生命只有一次,别等到身体出现问题再后悔。

特别声明

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王桂真

潍坊市营养师协会会长

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