孩子都不吃的白菜杆怎么做出美味

白菜杆很大很水润，很多人只爱吃叶子，剩下的菜杆就浪费了，那么怎么不浪费食材，利用白菜杆做出美味呢？

食材：白菜杆、豆干、红辣椒、大蒜

步骤

1、准备食材，将白菜杆、豆干、红辣椒、大蒜分别洗净切好，待用，切片就可以

2、热锅中倒油，将大蒜先倒入，爆炒出蒜香，然后将剩余所有食材一起入锅，快速翻炒，加少量水，盖上锅盖焖一会儿，大火

3、大约10分钟后掀开锅盖，加盐、味精等调料，翻炒均匀，就可以出锅啦

4、记得加一勺辣椒酱哦，会更有滋有味，不过不能吃辣的朋友就不要轻易尝试了，可能会把菜做毁了。

是不是很简单呢，其实做菜就是这么简单的一件事，懒癌晚期的你们快动手自己做吧