龙源期刊网_冬镜品知网

原创

一道虾子柚皮，让难以下咽的柚皮变成可口美味？

菜中有些菜式用料十分平凡，却很出名。虾子柚皮可算其中之一。

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原创

古人是怎么食“蒜”的？

“大蒜”是人们日常生活中的美蔬和佳料，过日子离不开它。据《本草纲目》记载：“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食，此其功也。”足见它的药用价值。...

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原创

哪些食品可能“涉毒”？

人体接触甲醛就会造成皮肤过敏、瘙痒、红肿或出现湿疹;眼睛干痒、充血、流泪、疼等症状。...

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原创

食物去腥有什么技巧？

去血腥气：因宰杀不当，放血不净，产生体红血腥，可用清水反复浸漂至体白即可。...

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原创

吃味精会对身体有害吗？

一直以来，味精是让人们谈之色变的调味料，很多人认为，食用味精会出现各种不良反应，以致厨师们不敢使用味精。...

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原创

难消化的食物如何健康吃？

一旦肠胃功能失调就会严重的影响到人体的健康，因此对于肠胃不好不能吃什么的问题，肠胃不好的患者应该多了解。...

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原创

《孙子兵法》从文字误译到精神扭曲？

我要谈的不是《孙子兵法》这部书，而是有关二十世纪出版的三种《孙子兵法》英译本的问题。...

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原创

超级细菌对公共健康发起了重大挑战？

时至今日，细菌的耐药性问题已经对全球公共健康领域发起了重大挑战。

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原创

为什么能戒烟才是真丈夫？

吸烟有害健康的道理，大部分人都懂。但真若是讲到戒烟，可能很多烟民都会摇摇头说：“你们不知道那有多难啊！”...

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原创

便秘的老年人肠胃差，该如何饮食才好？

问：编辑同志您好！我今年62岁，不仅有便秘问题，而且肠胃很差，平时饮食上偏素，有时吃些水果、蔬菜就会胀气、腹痛。这让我十分苦恼，想向你们请教一些饮食上的建议。...

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