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原创

限制热量对健康有帮助吗？

2015年7月，一项为期两年的实验结果公布。在这项实验中，科学家为218名年龄在21～50岁之间、体重正常或略微超重者指定饮食。...

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原创

瘦身不当“病美人”，轻食料理也能吃到饱吗？

大鱼大肉加重口，虽然满足了嘴巴，但是“游泳圈”越垒越大怎么办？在夏天又想瘦成一道闪电，又不会饿肚子的方法有没有？当然有！...

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原创

何以解酒：老板，来碗新奥尔良“面条汤”

位于新奥尔良马里尼近郊的法国人街夜店、酒吧、餐馆汇聚。周日的下午，这里一片宁静。...

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原创

明清时代的移民与客家是如何造就成都的？

从元代中后期，大批长江中游的“襄、汉流民”自发迁徙入川，到明清“湖广填四川”迁徙入川，各地移民的到来，为东山地区农业的恢复和发展提供了劳动力，也创造了富有特色的东山文化。...

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原创

沂蒙山为什么是中国祭山文化发祥地？

齐鲁大地是中华文明最早的发祥地之一，若在齐鲁大地上择文化发扬传承的代表之地，沂蒙山必名列前茅：这里有中国最早的军事防御工程——齐长城；...

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原创

临安通济堰为什么能经过八百多年还在使用？

乾道三年（公元1167年）十二月，临安城已经进入隆冬季节，西湖边的风虽寒冷，四十二岁的范成大心里却热血上涌，他有了一个新职务：处州知州。...

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原创

“小数据”引发了哪些伤亡惨重的大失误？

世界十大知名酒店品牌之一—凯悦酒店于1980年在美国密苏里州堪萨斯城的市区建成。这座五星级酒店共40层，总高150米，造价0.5亿美元（大约折合为2019年的1.5亿美元）。...

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原创

日本长崎为什么会有“唐馆”，它是干什么用的？

17世纪的日本长崎，有一座规模盛大的唐馆，是赴日清商的居所。不过，今天人们只能从画册中了解到当时的盛况。...

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原创

如何看待现代社会的“流动的家园”？

传播研究最早发源于美国，历史很短。美式的传播研究如今仍有“全球化”的趋势，但中国引进传播学则是上世纪八十年代以后的事了。...

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原创

一百年前的《新青年》为什么能成为“新文化”的代表？

当一百年前，《青年杂志》的创刊号在上海问世之时，主编陈独秀所面对的，是新生民国不断的政治动荡与宪政危机，是他为之奋斗的共和理想与建国大业（founding）的未完成状态。...

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