牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。...
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一般人吃芹菜，总是先摘掉叶子，只吃芹菜茎。其实，芹菜叶有特殊的清香味道，富含钙、铁、钾、维生素A和C，好吃又健康！而且吃芹菜叶对预防高血压、动脉硬化、神经衰弱等，都十分有益。...
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米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。...
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