每一项发明的起源都很重要，雏形技术值得肯定，但不值得炫耀。成熟技术会被铭记，而此时此地的成熟，并不一定代表彼时彼地也成熟，阶段性的功效也不等于长期功效。一旦更高效的新技术出现，以前的成熟技术会沦为落后技术，终将被淘汰。...
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从外观上看，汽车挡风玻璃与普通玻璃并没有明显区别，但如果我们观察它的横断面，就会发现它实际上包含了三层：上下两层都是玻璃，而夹在它们之间的、厚度通常不到1mm的那一层，是一种高分子材料——聚乙烯醇缩丁醛。...
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最近这段时间由于《舌尖上的中国2》热播，谈美食很时髦。有记者来采访我，我谈到中国美食在历史上就吸收了非常多外来的东西，例如川菜、湘菜都以辣闻名，辣椒是明朝末年才传入中国的，以前是没有的。...
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花儿们该如何跨越间隔彼此的空间，实现传播花粉这一壮举呢？最简单直接的方式就是借助风，但风媒传粉的效率极低；植物愿意用花蜜支付报酬的植物，就能换取动物把花粉传播到其他植株。...
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