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热心肠生物技术研究院创始人，《热心肠日报》主编，中国肠道大会执行主席
自OpenBiome后，全球各地掀起了建立菌群库的热潮。
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发病率5%-8%，这一孕期常见疾病与肠道菌群也存在密切联系。
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个性化益生菌的概念究竟是为时过早，还是重大突破？
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肠道微生物组研究有哪些重要进展？主要挑战是什么？如何应对这些挑战？应该在哪里投入？...
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微生物生产的蛋白质会在食品和饲料行业中大放异彩吗？
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人造肉市场火爆，大型肉类加工企业杀入市场。人造肉是否比真肉更健康？仍有存疑。...
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母乳低聚糖为何如此重要？有哪些研究成果？国内外的法规、市场和产业应用状况如何？...
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宠物食品中纤维的作用是什么？有哪些种类？区别是啥？
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不同的人对食物有不同反应，原因何在？个体化还是不个体化，看专家怎么说？
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从生物化学的角度去洞察微生物究竟在做什么。
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