这个世界上总是有很多东西让人傻傻分不清楚，比如水果界的凤梨和菠萝、猕猴桃与奇异果。但相比于此，那些名字听上去很像，却因“一字之差”相去甚远的食材才真的让人脑壳痛~...
《知识就是力量》杂志297 阅读
德国柏林的一家公司发明了“城市树”，可以清理空气中的污染颗粒。现在德国的柏林、挪威的奥斯陆、法国的巴黎、比利时的布鲁塞尔、荷兰的阿姆斯特丹等城市街头都能看见这样的“城市树”。...
《知识就是力量》杂志128 阅读
抗氧化剂（Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质，是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的物质。那有没有可能通过摄入抗氧化剂来延缓衰老、预防疾病呢？...
《知识就是力量》杂志57 阅读
很多人去超市买面粉，都会在种类繁多的面粉之间徘徊。包装袋上标的特制一等粉、全麦面粉、高低筋面粉，还有一些专用面粉如面包粉、蛋糕粉有什么区别？不同的面粉营养价值有什么差异？...
《知识就是力量》杂志676 阅读